Сметанный торт | Сметанник

Published 2024-07-23
Сметана у меня 20%, для крема ее обязательно надо отвесить, чтобы крем был густым🤗

Коржи (диаметр 19 см):
Сметана 20% - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 г
Мука- 420 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сметана - 900 г или 1 кг (в зависимости от количества коржей)
Сахарная пудра - 140 г
Ваниль - 1 ч.л.

All Comments (21)
  • Прекрасная подача материала! Кратко , чётко, без эээээ и бээээ !!! Спасибо!!
  • Краткость сестра таланта. Спасибо.
  • @user-ji6gr5sn2j
    Какая вы умница.Четко,понятно,красиво,просто.Спасибо Вам огромное.Подписка с меня..
  • @user-el9hb8me5h
    Дания,восхищаюсь вами,умница,коротко и ясно,как у Чехова: краткость-сестра таланта,а вы талантливы.❤
  • 30 лет назад сотрудница уезжала в Германию и принесла на работу такой же торт.До сих пор помню его вкус ....необыкновенный.Сп асибо что напомнили обязательно испеку.
  • Рецепт простой, а тортик вкусный, для домашнего чаепития очень подходит, посыпала сверху тертым белым шоколадом, а бока крошкой от обрезки коржей. Спасибо
  • Прелесть какая, спасибо вам за показ и рецепт! Очень давно его пробовала в гостях, но про коржи и такой крем не знала. Теперь я себя побалую и съем его весь!👍😉
  • @elinalima4272
    Уговорили, буду печь. 😊 Подписалась.
  • Какие коржи аппетитные 👍👍🙃И разрез, тоже😋😋Ням ням
  • Спасибо за рецепт, рассказали быстро ,тортик получился красивый и вкусный❤❤❤❤
  • Спасибо большое Вам за приятную подачу рецепта. Лайк и подписка. Развитие Вашему каналу
  • Ух ты! Как у Вас вкусно 😋 Огромное спасибо за рецепт! Срочно нужно приготовить! Всех благ Вам и Вашим близким ❤
  • @user-xu3cu8go5u
    Қоп - қоп рахмет, керемет рецепт, айналайын