Small town says goodbye to family-run sushi restaurant after 39 years | Koto: The Last Service
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Published 2021-11-24
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After nearly 40 years in operation, the family-run Koto Japanese Restaurant is closing down in Campbell River, British Columbia.
Over the course of its last day, the small Vancouver Island community bids farewell in this meditation on how to say goodbye with grace.
The community and relationships that formed over sushi will last long after the final service.
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カナダ・バンクーバー島の東海岸に佇む小さな海辺の街、キャンベルリバーで、約40年の歴史に幕を閉じた家族経営の和食レストランがあった。その名は「KOTO」。最終日には地元の常連客が続々と訪れ、長年愛されてきた名店を名残惜しむ…。KOTOの最後の一日を通して、寿司が育んだコミュニティの絆と思い出、そして温かな別れを描く物語。
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