【日本1おしゃれなスイーツ店】地域のマダムが愛してやまない絶品スイーツ店の裏側に密着

Published 2023-08-18
With the concept of "bringing Japanese sweets to the world," we closely follow the behind-the-scenes of the stage, focusing on the techniques, history, and thoughts of the makers, and produce videos with sincerity and care.

If you have any questions about our work or requests for interviews, please contact us at the address below.
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Souffle Parvin
OPEN March 2023
11:00-19:00
Closed on Mondays and Tuesdays
Tel: 070-9087-0834
Address: Crest Shakuji, 4-1-12 Shakujii-cho, Nerima-ku, Tokyo
Instagram www.instagram.com/souffle_par_le_vent/
MAP goo.gl/maps/T8VGXHh4HQe4gJRD6?entry=yt
Digest 0:00
Main story 0:51


#sweets #sweets #behind the cake shop #desserts #sweets #desserts

All Comments (21)
  • @ONIGIRIKITCHEN
    オーストリアでパティシエしています。 とても勉強になりました。見ていてワクワクしました。 いつか石神公園に食べに行きます!
  • @jjescorpiso21
    that was amazing! a thrilling experience. it was exciting to see everyone work so flawlessly! excellent skills!
  • @mikehuynh5586
    This is a good representation of small bakery work. Everything is classic French pastry.
  • @user-xg1il2qc7o
    代表さん、毎日お疲れ様です。体調に気おつけて、行き帰りの交通事故に気おつけて、頑張ってくださいね。
  • @emo335ie93
    2年前まで練馬に住んでたのに!そのときにオープンして欲しかった〜😂 今度タイミング見つけて行きます!
  • @user-gb3yy1gv7n
    アップルパイの具とパイに大きく隙間がある事と、カットサイズで、🤔?の疑問を感じたけど このアップルパイについては、大胆に崩しながら食べて下さい。という意図から、この形で提供されてるんだろうな。と思った。知らんけど、、 崩しても口内で、それぞれの存在価値があり融合する。勉強になります🙇‍♀️
  • @ericastier1646
    Soufflé Parvin; "Soufflé par le vent"; I will remember your store 1 min from Shakuji - Koen station in Tokyo.
  • @audrikawhite9324
    I could never work in a place like that. I'd appoint myself the offical food taster!
  • @user-no1wv7zp7r
    若い頃パティシエしていた事 思い出しました。 どれも美味しそう(´,,•﹃•,,`)🎂
  • @peach1584
    スポンジの切り落とした外側は何かに使うのかな…結構な量あったように思うけど
  • @ericastier1646
    Amazing profession they bring simple but real moments of happiness to many people with their creations. Thank you for doing your artisan handmade beautiful job. It's the best. I will visit you if i come to Japan. you can work without face mask now, the bioweapon leak from china has run its course, no longer a threat.
  • おみごと! アップルパイだけでも第二回目大阪万博にPR出店を貴社自力で営業して出店し予約販売と当日販売1日だけでも出店してはいかがでしょうか! 素晴らしい姿のアップルパイなので食べてみたいですが京都高島屋さんに物産展でいかがでしょうか❤ 私が記載しても私と私の関係者からは全く支払い等しませんのであしからず。 開店おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉