O MELHOR PUDIM DE LEITE DA MINHA VIDA! Sem segredos! | com Gisela Queiroz

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Published 2022-01-27
Chamamos a Gisela Queiroz do @eguadopudim pra fazer uma das receitas mais amadas dos brasileiros que é o pudim!
Temos uma versão dessa sobremesa que servimos no restaurante da minha família (@remansodopeixe) que leva cumaru e tapioca caramelizada e é justamente essa que vamos fazer aqui com toda a técnica da Gisela!

Receita:
395g de leite condensado
400ml de leite
5 gemas
150g de açúcar para caramelizar a fôrma

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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @lucasdomires
Supervisão de Edição: @alexnogasi
Fotografia still: @laisteixeiras
Assistente de câmera: @igortxa @vjcanhedo
Som: @kato.hz @laurolopes
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Design thumb: @btrzml

All Comments (21)
  • Aleluia!!! Até que enfim eu encontrei uma pessoa que explicou a diferença entre o pudim lisinho e o com furinho, caramelo claro(doce) e caramelo escuro (amargo). Entendi e concordei com tudo. Obrigada!!!
  • @TiaraLuz
    O povo do norte é lindo demais! Simpatia pura!👏🏻👏🏻❤️❤️
  • É tão bonito ver alguém fazer uma receita com tanta certeza de que vai dar certo.
  • @popuchinha
    realmente uma vez sozinho refletindo sobre o unico pudim que ja fiz na vida me fez sentido que as claras ficassem de fora da receita..e foi um pudim delicioso com apenas esses tres igredientes.. agora aprendi como fazer a calda e pudim perfeito para a proxima vez que tentar
  • @BiaSSouza
    Que moça carismática! De um sorriso contagiante! ♥
  • @victoria_neves
    Isso é hora de deixar todo mundo com vontade de comer pudim é??? Tu é doido, a boca encheu d'água!
  • @netolobo6438
    Amo pudim, trabalho com pudim desde a pandemia e é essa praticamente a receita que venho fazendo, só que uso 5 ovos, sendo apenas um inteiro e o resto apenas gemas, a gordura das gemas é que fazem grande diferença no sabor e cremosidade e a única clara, para dar uma levíssima firmada, de resto é igual, e aqui também é muito tempo de forno 😅 Parabéns pelo pudim lindão ❤
  • Sou confeiteira Trabalho com pudim há anos porém a maioria das dicas eu não sabia e amei muito Faço uma receita maravilhosa e fica lisinho mais amei as dicas que essa linda passou Obg miglos Xero do Pernambuco
  • Quero ser amigo da Gisela! Que carismaaaa! Ah, pudim pra mim pode ser com, sem furo... Melhor sobremesa!
  • @thaismoura4656
    um ano depois e eu voltando aqui para pegar essa receita pra fazer novamente no natal, porque ano passado foi sucesso. MELHOR RECEITA DE PUDIM DA VIDA!
  • ÉEEEGUA DO PUDIM!!!! Segui passo a passo, o melhor pudim que já fiz na vida!!! Gisela, maravilhosa. Thiago, perfeitinho!
  • @StefanieGomesB
    Gente, esse sotaque de vocês é gostoso demais kkkkkkkk eu vi o vídeo e ouvi o sotaque de vocês, dá uma calmaria.... oh Jesus amado kkkkkkkkk
  • @reisfelipe08
    eu amo que ele entende de memes e quem editou também,, tipo: a raposa das migalhas foi milhoes !
  • Que vídeo mais lindooooo, que mulher mais linda, cheia de simpatiaaaaaa,
  • @user-vf9jh9uh9q
    Eu estou amando as receitas do seu canal. E amo.pudim de todos os jeitos