3 MARMITAS USANDO ARROZ E FEIJÃO | Mohamad Hindi
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Published 2023-10-29
Teve copa lombo Sadia grelhado com tutu de feijão com arroz, banana grelhada esalada de couve crua; sobrecoxa de frango Sadia grelhada com mexidão de arroz e feijão; e um delicioso picadinho de filé mignon suíno Sadia com arroz e feijão.
Como a Sadia tem uma linha bem completa e com diferentes cortes de aves e suínos, foi bem fácil escolher proteínas diferentes variar no preparo das marmitas.
O que não vai faltar são inspirações para os marmiteiros de plantão que adoram praticidade pra fazer as refeições da semana.
INGREDIENTES:
(Marmita 1)
Tutu de feijão:
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de cebola picada
Talo e raíz de coentro a gosto
1 colher de chá de alho picado
meia dúzia de pimenta biquinho em conserva
2 conchas de feijão pronto
1 colher de sopa de farinha de mandioca crua
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto
Copa lombo Sadia:
1 bife alto de aproximadamente 200g de copa lombo Sadia
1 fio de azeite ou óleo
Sal a gosto
Pimenta do reino preta
1 colher de sopa de manteiga sem sal gelada
1 maço pequeno de tomilho
2 dentes de alho
Suco de laranja pera
Acompanhamentos:
1 banana de terra madura
1 colher de chá de manteiga sem sal
2 folhas de couve manteiga
1 limão tahiti para acompanhar a salada
Arroz branco cozido
(Marmita 2)
Mexidão:
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de cenoura picada
Sal a gosto
1 colher de chá de alho
2 colheres de serviço de arroz branco cozido
2 conchas de feijão pronto
pimenta do reino
1 pimenta de cheiro
1 colher de chá de manteiga sem sal
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto
Sobrecoxa de Frango Sadia:
1 sobrecoxa de frango Sadia
Sal a gosto
Pimenta do reino
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 folhas de sálvia
1 dente de alho
Limão tahiti
Acompanhamentos:
3 ramas de brócolis
Sal a gosto
Salada de mix de folhas
Cebola roxa
Tomate cereja
(Marmita 3)
Arroz cozido
Feijão cozido
Picadinho:
400g de filé mignon suíno Sadia
Sal a gosto
Pimenta do reino
1 colher de chá de farinha de trigo
1 fio de azeite ou óleo
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de cenoura picada
½ colher de sopa de salsão picado
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 taça de vinho tinto
1 folha de louro
1 colher de chá de manteiga sem sal gelada
cebolinha
Acompanhamento:
1 talo de funcho
azeite
Sal a gosto
Salada de espinafre, folhinhas de erva-doce, agrião e tomate cereja
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Produção: Mohamad Hindi
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Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
All Comments (21)
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Amo a segunda marmita, o Mexidao. Na minha casa meu pai deu o nome do mexidao de BADAIOKA. Batizei minha hamburgueria com este nome em homenagem a ele, que faleceu há 27 anos. ❤
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Amei a ideia para diversificar as marmitas!!! Faça mais vezes isso nos ajuda muito
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Sou universitária e esse vídeo é muito necessário pra muitas pessoas que não tem tempo de cozinhar todos os dias. Pra quem trabalha, estuda, tem outras responsabilidades no dia, muito bom. Vou aderir.
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O moha eu sou o Heitor eu tenho nove anos , eu desafio vc a encontrar uma esfiha melhor que a da esfiharia serra de Bragança no Tatuapé. O moha vc falou que a esfiha do Yoka era boa, mas a esfiha da serra de Bragança é a melhor de todas. Faz um vídeo sobre ela. Confie em mim.
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Gostei. Muito bom. Faltam mais 3 receitas para completar uma semana. Então aguardamos nova publicação....
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O Mohamed cozinhando é arte 🥰
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Só delícias! A dupla feijão/arriz agradece e a gente tb!😋😋
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Vídeo com o Moha é o que eu espero nesse canal, saudades inclusive, esse vídeo me causou um conforto afetivo
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Aqui em casa amamos o funcho! Minha sogra me ensinou a preparar ele cru só temperado com azeite , sal e pimenta do reino…. Sensacional😊
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Amei a dica, tanto eu quanto minha filha que levamos marmita ao trabalho. Nos traga mais dicas como essa por favor, vai ajudar bastante em nosso dia a dia 👏🏼😍
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Faz mais desses vídeos sobre marmitas pro dia a dia meu caro!!!!
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Queremos mais ideias de marmitas. Video da hora
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Eu que faço 27 marmitas pro mês todo duma vez, consegui extrair ideias... Vlw Moha. Uma dica pra quem gosta, pure de batata doce com gorgonzola e cebolinha fica bem bom pra acompanhar proteína de porco...
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Gosto de por pimenta Síria nos legumes refogados do meu mechidão. Da um toque especial e um aroma celestial!
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Adorei o picadinho, sucesso na sua vida. 😊😊😊
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Adorei ...quero mais vídeos de marmita ajuda muito no nosso dia a dia . parabéns
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Obaaaa,mais receitas como essa, já estou cansada de carne moida com cabotia, filé de frango,escondidinho disso daquilo afff, parabéns 🎉
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Fazia tempo q não comentava aqui, sempre gosto de ver vc fazendo pratos simples
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Só vi delícia 😋 A mineira que vive em mim agradece ❤
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Ai meu Deus, que fome! Essas marmitas são maravilhosas!
