Pés/patas de frango! Receita na descrição!

Maria de Novaes
Maria de Novaes
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Published 2020-01-19
Com prepara pes/patas de frango!
1kg de patas tirar as unhas limpar e lavar bem na agua morna!
Para o tempero 2 dentes de alho grandes picado
1 cebola grande picada
1 folha de louro
Salsa e cebolinha verde picadas
1 pimentão vermelho picado
1 colher de cha de colorau
1 colher de cha açafrão
1 pitada de cominho
1 caldo de galinha
Sal agosto
Sumo de um limão
Um pedaço de gengibre sem casca picado ou inteiro.
Tempere as patas com os temperos coloque numa panela com un fio de óleo frite um pouco ate os temperos murchar quando começar a grudar na panela coloque um copo de vinho branco ou cerveja, e complete com agua deixa cozinha até ficar ao seu gosto mais ou menos 1 hora!
Bom apetite!
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