🤤最親民的家常料理，最厲害的白飯殺手！「爌肉」你肯定要一試！ #四季哥的小廚房 #四季食堂 #cooking #美味關係 #控肉飯

四季食堂&美味關係
四季食堂&美味關係
133
0
Published 2024-07-28
四季哥分享了如何製作美味的焢肉，包括選購帶皮五花肉、準備調味料和烹調過程，最後完成一道色香味俱全的家常料理，讓人食指大動。
Detailed Summary for [🤤最親民的家常料理，最厲害的白飯殺手！「爌肉」你肯定要一試！ #四季哥的小廚房 #四季食堂 #cooking #美味關係 #控肉飯](   • 🤤最親民的家常料理，最厲害的白飯殺手！「爌肉」你肯定要一試！ #四季哥的小...  ) by [Monica](monica.im/)

[00:00](   • 🤤最親民的家常料理，最厲害的白飯殺手！「爌肉」你肯定要一試！ #四季哥的小...  ) 教學如何挑選帶皮五花肉及切肉技巧
- 介紹挑選帶皮五花肉的方法}
- 準備好帶皮五花肉後的下一步}
- 示範如何切帶皮五花肉}

[02:20](   • 🤤最親民的家常料理，最厲害的白飯殺手！「爌肉」你肯定要一試！ #四季哥的小...  ) 煎到恰恰的狀態就放下去
- 現在我們準備好油鍋了}
- 不管是鐵鍋或陶鍋都可以}
- 這個鍋子不僅可以來燉來煮}

[04:40](   • 🤤最親民的家常料理，最厲害的白飯殺手！「爌肉」你肯定要一試！ #四季哥的小...  ) 準備爌肉的過程
- 準備焢肉的處理}
- 水的重要性}
- 選擇五花肉的切法}

[07:01](   • 🤤最親民的家常料理，最厲害的白飯殺手！「爌肉」你肯定要一試！ #四季哥的小...  ) 烹飪爌肉的秘訣
- 慢慢擺好食材，沒有特別的訣竅}
- 加入常用的調味香料13香}
- 添加冰糖提升味道，微甜回甘}
- 滷汁香氣四溢，煮4
All Comments (1)