MANIÇOBA COMO EU PREPARO.(TÍPICO DO PARÁ)

Published 2020-04-05
Oi gente! fiz uma maniçoba, que é um prato de origem indígena,a base da folha de mandioca
que deve ser cozida uma semana, é de alto valor nutricional.
Usei 2 kg de maniva pré cozida
Bacon, calabresa comum, calabresa defumada,
pé e rabo de porco salgado
charque,costelinha de porco salgada,folha de louro,cebola alho e pimenta do reino.
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All Comments (21)
  • Essa comida é uma droga que vicia não se compara a nada, o gosto o cheiro a vontade que tenho de dar um pulo no Pará só pra me acabar em maniçoba, açaí, peixe e uns caranguejos
  • @marimartins4070
    moça, sou do Ceará, sei nem como vim parar nesse vídeo, mas a senhora é muito educada e eu amei o seu preparo! espero um dia provar esse prato. sucesso pra ti!
  • @alexribeiro175
    Só o paraense sabe o tanto que esse prato é delicioso e um pilar da nossa cultura.
  • @anag.a1425
    O cheiro dela quando começa a cozinhar me dá um sentimento de alegria . Só quem é paraense sabe. Gostei muito do seu vídeo , muito bem explicado !😍
  • @dadaogoncalves
    Morei 16 anos na Bahia onde conheci a Maniçoba.... era quase todo sábado 😋😋😋 colocava bastante pimenta de cheiro.... voltei pra São Paulo e ainda sinto o gosto bom desse prato. Parabéns pelo vídeo e obrigado por me relembrar do que é bom.
  • @danilabrito7501
    Que moça educada, fala mt bem. Parabéns pelo vídeo. Estou assistindo almoçando uma maniçoba 🥰😋😋
  • Eu trabalhei em um restaurante que eu aprendi com uma cozinheira que era famosa amei conhecer este prato na Bahia em 98 nossa saudade dessa cozinheira do Encanto da Maniçoba seu Kiko foi o meu primeiro patrão que me deu uma chance de emprego que Deus abençoe sempre hj se eu for em um lugar que tem maniçoba pode acreditar vai ser o prato predileto muito gostoso asdim como o baiano tem por uma feijoada 1000 gostei pela simpatia e o ensinamento excelente mas ta com cara de deliciosa meu like sucesso tudo de bom
  • @igorsantana9144
    Acho que a primeira vez que ouvi falar sobre esse prato foi em uma entrevista que a Fafá de Belém deu para Hebe. Na época nem tinha ligado. De uns tempos pra cá fiquei mais curioso sobre esse prato e depois de ver muita gente falando que parece feijoada me deu mais vontade de experimentar. 😋
  • @kleni1000
    Estou no Paraná e trouxe todos os ingredientes de Belém 🤗 e nesse momento fazendo a minha maniçoba! 💕💕💕😏🤤
  • Sou amapaense e aqui tbm tem maniçoba açaí tacacá tudo que tem no Pará tem aqui tbm! Adoro maniçoba no cirío que aqui tbm tem então é uma Maravilha! Só quem gosta sabe o valor desse prato super gostoso! Viva a Amazônia viva o Pará o Amapá viva o BRASIL
  • @Nefer6408
    Adoro! Adoro comida do Pará. Vixe! Saudade.
  • Que coisa linda! Tava esperando por esse video. Muito obrigado ❤❤❤❤
  • @ivanopacheco
    Obrigado pelo ensinamento pelo preparo da maniçoba 👏👏👏👏👏👏
  • Oi meu nome é cristiane, sou paulista mas atualmente moro aqui no Pará há 12 anos...já aprendi fazer a maniçoba...gosto muito!❤