ALIGOT ou PURÊ DE BATATA COM QUEIJO | Cozinha Básica
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Published 2019-03-14
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INGREDIENTES:
400g de leite integral
400g de batata Asterix
Sal a gosto
150g de queijo gruyere
150g de queijo minas padrão
Creme de leite fresco a gosto
Manteiga a gosto
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas
Produção: Maryan Hindi
Edição: Marina Alves
All Comments (21)
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Um vídeo sobre suas facas, técnicas de corte e como sempre mante-las afiadas seria bem legal, mó satisfação ver você cortando as coisas ksksksk
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Casca de mandioca dá para picar e usar como adubo... principalmente nos vasos de tomilho, alecrim, etc...
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Tubérculos não são raízes, eles até podem ter raízes, mas são na verdade um caule subterrâneo adaptado, tem a função de armazenar água e amido que serão fornecidos ao resto da planta, função diferente das raízes. Inhame e cará seguem a mesma linha: não são raízes e nem tubérculos, são um tipo de caule subterrâneo adaptado, só que mais fibrosos, são chamados de rizomas. São do mesmo gênero, porém espécies diferentes, com propriedades nutricionais diferentes também, uma curiosidade é que o que chamamos de inhame no sudeste é conhecido como cará no nordeste, e vice versa para o cará, que lá é chamado de inhame. Já mandioquinha e mandioca essas sim são raízes. Parabéns pelo canal e um abraço!
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Batata é um sinal da natureza, tipo ela dizendo pra gente: Vai em frente amigo a vida vale a pena!
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Mais algurm só assiste, mas nunca faz nenhuma receita? Kkk
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Batata e queijo: duas divindades gastronômicas. Juntas então, nossa, pecado!!! Quero! 💖
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Um reboot do meu vídeo preferido? Não creio!!! Já fui dando like kkkkkkk
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Purê já é vida imagina com queijo 😍
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kkkk o bichin fica feliz mesmo quando a receita da certo ne! no video anterior o mohamad fico mor pra baixo no final do vídeo ja que parte da receita não foi pra frente!!! mas bem, vlw cara, agora to com fome kkkk
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Faz um quadro de receitas vegetarianas/veganas
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Frango com batata, carne com batata, batata frita, macaxeira frita, como sem medo de ser feliz
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Batata é um alimento abençoado. Dá pra fazer tanta coisa e tudo gostoso!!
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Mohamad, pelo amor de Deus, faz um vídeo genérico ensinando a ter mão pra tempero. Eu sempre erro e não sei quanto colocar das coisas. Algumas coisas eu exagero e outras ficam faltando. Me salva aí na cozinha. Um grande abraço.
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Qual é a sua raíz favorita ? MACAXEIRA. AMOOO! s2
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Primeiro canal de comida que não é chato. Parabéns!! Queria pedir , se possível, algumas receitas veganas gostosas. Tenho dificuldade de encontrar receitas boas e acessíveis. Obrigada!
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Minha raiz preferida de longe e a mandioca. O coisa boa viu
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Uma informação Biológica. Tubérculo não é uma raiz, mas sim um caule subterrâneo. Já a batata-doce, mandioquinha e mandioca são raízes tuberosas, que tem o intuito de reserva da planta. :)
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Gosto dos seus videos pq vc nao faz aqueles pratos minúsculos que nao enche nada. Tem q mandar esses pratões mesmo! Like no video
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Caraca mano... curto muito teus vídeos, sou estudante de Gastronomia e essa sua maneira de apresentar a cozinha de forma simples q vc faz é fantástico! Parabéns e muita luz e sucesso!
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O Mohamad é simplesmente o amor da minha vida