বিয়ে বাড়ীর খাসির রেজালা রেসিপি // khashir rezala in bengali (Mutton Rejala)

Ankhi's Recipes
Ankhi's Recipes
182
0
2020-12-27に共有
অসাধারণ এই বিয়ে বাড়ীর শাহী খাসির মাংসের রেজালা রেসিপি একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে। বিয়ে বাড়ীর খাবারের মধ্যে রেজালা হচ্ছে একটি প্রধান এবং জনপ্রিয় খাবার। রেজালা খাসি কিংবা গরু যেটা দিয়েই বানানো হোক না কেন এর নাম শুনলে জিভে পানি চলে আসে। আমার এই একটি রেসিপি অনুসরণ করে খাসি কিংবা গরুর মাংসের রেজালা বানানো যাবে খুব সহজে। ঈদে এবং রমজানেও কিন্তু রেজালার চাহিদা কম না। ঈদ স্পেশাল রেসিপি হিসাবে রেজালা অন্যতম। তাই রমজান মাসে এবং ঈদ রেসিপি তে এটা সংযোজন করতে পারেন।

এই রেসিপি টা আমি "নতুন রেসিপি ২০২০" প্লেলিস্ট এ সংযোগ করে দিয়েছি; তাই নতুন রান্নার রেসিপি দেখতে এই প্লেলিস্ট টা দেখে নিন।


উপকরণ:
খাসির মাংস ১ কেজি
১/২ কাপ টক দই
১/৪ কাপ তেল
১/৪ কাপ ঘি
যে কোন বাদাম ১৫-১৬ টা (আমি কাজুবাদাম ব্যবহার করেছি )
পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
পেঁয়াজ বেরেস্তা ১/২ কাপ
আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ১ চা চামচ
ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া ১/২ টেবিল চামচ
লাল মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
১/২ চা চামচ জয়ফল গুড়া
১/২ চা চামচ জয়ত্রি গুড়া
৬-৭ টা কাচা মরিচ
ঘন দুধ বা ক্রিম ১/৪ কাপ
কিসমিস বা আলুবোখরা পছন্দ মত



 
Find me on other platforms:
-----------------------------------------------------------------------------
➤ Facebook: facebook.com/ankhisrecipes

➤ Instagram: instagram.com/ankhisrecipes

➤ Pinterest: pinterest.com/ankhisrecipes


** ANTI-PIRACY WARNING **
This content is Copyright to “Ankhi’s Recipes.” Any unauthorized reproduction, redistribution or re-upload is strictly prohibited of this material. Legal action will be taken against those who violates the copyright of the material presented in this video and channel.

----------------------------------------------------------------------------------------------------
"Ankhi's Recipes" also can be spelled as "Akhi Recipe", "Ankhi Recipe" etc.

Yummy food, yummy recipe, delicious food, khashi, meat, mutton, rezala
コメント (12)
  • @hjcreative7475
    দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে .....Connected
  • @bintasiddique528
    আপু কি কিছু বলার নাই শুধু 😋😋
  • @Anikasvlog
    Assalamu Alaikum Apu MashahAllah Love to see ur presentation ❤️
  • @rahelanur1595
    Assalamualykum apu kmn acho? mashallah delicious yummy recipe gd sharing lk 👍❤️
  • @md.mahboobulalambablu3400
    খুব লোভনীয় মনে হচ্ছে। আঁখি'স রেসিপির প্রত্যেকটি আইটেম খুব মজাদার হয়। আর তিনি যেভাবে রন্ধন প্রাণালী দেখান তাতে একজন অপটু রাঁধুনীও রান্না শিখতে পারবেন। বিয়ে বাড়ীর এই খাশীর রেজালা একটি ঈদ স্পেশাল আইটেম হিসেবে ঈদের মেনুতেও রাখা যেতে পারে।ধন্যবাদ আঁখি'স রেসিপিকে চমৎকার এই আইটেমটি পরিবেশনার জন্য।💗