COLOQUEI BATATA FRITA DENTRO DO MEU HAMBÚRGUER | Mohamad Hindi

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Published 2024-01-16
Já pensou o que nasceria da combinação do shawarma com um belo hamburguer? Pois bem, foi justamente unindo os dois sanduíches mais famosos do mundo que criamos o Alibaburger.

Graças a uma parceria inédita entre o Mohamad e o Cabana Burger você poderá comer essa maravilha em um belo combo de Hamburger + Batata com molho de Coalhada.

São mais de 20 lojas em São Paulo e Rio de Janeiro pra você provar essa delícia, mas fica esperto que isso é por tempo limitado.


RECEITA

Alho confit:
1 cabeça de alho
sal
pimenta do reino
azeite

Maionese:
1 cabeça de alho confit
½ dente de alho cru
100g de leite
2 colheres de sopa de vinagre de álcool
Sal

Picles de Cebola roxa:
100g de vinagre de álcool
200g de água
40g Açúcar
10g Sal
1 cebola roxa fatiada

Pão:
Pão de hambúrguer
Manteiga em ponto pomada

Carne:
100g de fraldinha moída por hambúrguer

Batata frita
Pra colocar no hambúrguer
e temperada com zaatar pra servir

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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra

All Comments (21)
  • @TheIsaFaria
    FINALMENTE chegou uma colab com uma hamburgueria, parabéns!
  • Trabalhei em uma lanchonete árabe por 5 anos, como podíamos comer um lanche todos os dias eu sempre inovava, dai sempre fiz essa mistura hambúrguer com shawarma e o engraçado eh que o lugar se chamava alibaba. Recomendo colocar um burgão no pão sírio tbm, 10/10 !!
  • @daisynantes8179
    Mohamed, o tempo passa e seu canal fica cada vez melhor!! Nos momentos em que pensei em desistir de tudo, aprender uma receita sua tirou um riso do meu rosto e fez meu dia mais feliz. Espero um dia conhecer pessoalmente seu trabalho!! E esse hambúrguer já deu uma fome aqui kkkk ❤
  • @mateusruizz4525
    Amo as receitas do Mohamed, sempre bem loukas e diferentonas, muito bom isso!👏👏👏❤️
  • @dicasdaanalu
    ❤️QUE LEGAL!!💜💚 Adorei!!💙Obrigada por compartilhar!!💚 💜❤️ Até breve!💚💜
  • @Ninha-vb1qm
    Faz um video de shawarma autêntico com seus conhecimentos culinários... por favor
  • @Nath.assis_
    Eu comi no cabana burguer, lanche delicioso!
  • @meudiarioonline
    Tem um negócio que tá viralizando que é o bolo na panela de pressão faz ele por favor 👏👏👏👏
  • @luizgxp
    Que maravilha ver o canal de volta à vida! ❤