Знаменитый торт ЧОКО ПАЙ! Самый нежный торт! Бюджетно, без сливок и сыра!

Publicado 2024-03-06
Готовлю торт ЧОКО ПАЙ. Сочные шоколадные коржи и нежное сладкое облачко внутри. Что может быть вкуснее?

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!

ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы 21 см):
Бисквит:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 г
молоко (комнатной температуры) - 120 мл
растительное масло - 60 г
мука - 150 г
какао - 40 г
пищевая сода - 4 г
уксус 9% - 1 ч. л.
кипяток - 100 мл
Крем:
желатин - 10 г
вода (комнатной температуры) - 45 мл
вода - 65 г
сахар - 110 г
лимонная кислота - щепотка
белки - 70 г
соль - щепотка
Глазурь:
темный шоколад - 200 г
сливочное масло - 40 г
растительное масло - 30 г

🤗 Заходите на мой сайт с пошаговыми рецептами gotovimop.com/

Хэштеги: #торт #тортнаденьрождения #шоколадныйторт

Todos los comentarios (21)
  • @user-rw5id8rn3q
    Сегодня приготовила ваш торт и скажу , что я в восторге!!!! Для тех кто любит когда сладко кладите больше сахара, т. К. Торт в меру сладкий, как раз для меня. И один нюанс хотя коржи не сухие и вкусные я всё таки пропитала молоком с сахаром немного. Спасибо Вам большое он идеален для меня!
  • Не кондитер,а чудо! Спасибо вам за видео уроки,многому у вас научилась❤
  • @user-jr2kz8sm7l
    Каждое слово по делу, слушать одно удовольствие
  • @user-yr2gm4is4c
    Милая Оксана! Благодарю за замечательный и знаменитый торт"Чоко Пай! Молодец! 💖💖💖🌹🌹🌹🎉
  • @user-rl5zj4ne8y
    Шикарное произведение искусства. Респект этим умелым ручкам 🌹🌺🌷!!!
  • @user-oe4sg9nc6c
    Спасибо за хорошую ,не перегруженную подачу материала. С такими же коржами делала немного другой торт(т.е крем другой). Коржи здоровские,но ...требуют пропитки ,иначе немного суховато.
  • @Mari-qh8gf
    Ещё не готовила. Но вижу, что рецепт супер! Лёгкий, не жирный))
  • Оксана, какая Вы умница, у Вас просто золотые руки,. Вы так все хорошо росказывате приготовление своих рецептов, что не возможно не попробовать их приготовить и порадовать своих детей. Я с удовольствием смотрю, пробую и получаются. Счастья Вам, здоровья, пусть Вас Господь бережёт и прибавляет Вам силы. Удачи Вам
  • Сегодня с вами сделала этот тортик! Супер 🔥🔥🔥
  • @user-oc3ns4zo3n
    Так быстро,шустро 😊 аккуратно и доступно ! Без лишних слов и движений.
  • @user-nl6fl8ul4v
    Здравствуйте! Такой торт я ещё не готовила, но после просмотренного приготовления очень хочу попробовать, чем и Займусь в ближайшие выходные. Вам спасибо за подробный и интересный показ. 🎉❤😊
  • @user-yz8cw4bj6u
    Я уже его хочу, очень люблю печь,много рецептов перепробовала, всё всегда получается,спасибо авторам за рецепты❤
  • @user-dv5tv1bk2y
    Я сразу по разрезу определяю какой торт. Насколько он пористый, пропитанный влажный, структурированный, как держиться в нем начинка и крем. По вашему разрезу уже понятно насколько торт вкусный❤, но я бы ещё бисквит пропитала. Вюблю аропитанные влажные бисквиты.
  • @annasalma6207
    Сегодня приготовила, не думала что получится, всегда хотела чёрный бисквит но получился коричневый, думала может не такое какао, получился в точности как у вас шоколадный цвет , единственно белок убежал в бока , собирала в кольце но при разрезе не получилась ровная прослойка из белого как бы все к краям а в середину тонко , наверное верхний корж придавил и ушло в края но от этого вкус не поменялся), ещё раз попробую буду иметь ввиду , у меня впервые что получается как на видео. Спасибо за рецепт ❤❤❤❤
  • @user-vm9fb8ck3n
    Никогда не писала коментарий. Но я влюбилась в этот торт❤ Получился с первого раза, бисквит идеальный. Суфле просто Вау🎉 Уверенна что ещё не раз буду готовить Спасибо автору за рецепт😘
  • @user-rw8zi5dw2k
    Оксана, здравствуйте благодарю вас за прекрасный тортик мне очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле и приятного вам аппетита! 👍❤️👌
  • @user-st2yj8ie2t
    Здравствуйте Оксана , благодарю вас за прекрасный рецепт тортика. Мира, здоровья вам и вашим родным!❤
  • @user-ji5ji5ss2n
    Мой любимый чоко пай, обязательно буду готовить. Спасибо вам большое Оксана.👍👍👍👍👍♥️♥️♥️
  • @user-ve9nu7go5g
    Спасибо Огромное Мастеру ,кулинарии Браво с Наступающим праздником 8 марта Крепкого Здоровья и Всех Благ